Makeutusaineista puhuttaessa voimme luultavasti ajatella ruokaa. Monet välipalat sisältävät itse asiassa makeutusaineita. Mitä tiedät?
Makeutusaineen määritelmä:
Makeutusaineilla tarkoitetaan elintarvikelisäaineita, jotka voivat antaa makean maun virvoitusjuomille. Ravintoarvon mukaan makeutusaineet voidaan jakaa ravitsemuksellisiin makeutusaineisiin ja ei-ravitsemuksellisiin makeutusaineisiin; Makeutensa mukaan ne voidaan jakaa vähämakeisiin makeutusaineisiin ja korkealaatuisiin makeutusaineisiin. makeutusaine;Lähteidensä mukaan ne voidaan jakaa luonnollisiin makeutusaineisiin ja synteettisiin makeutusaineisiin.
Verrattuna näihin virallisiin selityksiin, makeutusaine voi olla helpompi ymmärtää toisella sanalla, eli sokerin korvike.
On joukko ihmisiä, jotka eivät voi lisätä sokeria ruokavalioonsa, mutta on väistämätöntä, että sokeri on aine. Myöhemmin yhä enemmän sokerinkorvikkeita ilmaantuu hitaasti, jotta ihmiset, jotka eivät voi syödä sokeripitoisia asioita, voivat kokea sokerin syömisen ilon. !
Puhutaanpa nyt luonnollisista makeutusaineista ja synteettisistä makeutusaineista.
Luonnollinen makeutusaine: luonnollisesti uutettu, joka tunnetaan myös ravitsemuksellisena makeutusaineena, jolla on korkea ravintoarvo.
Synteettiset makeutusaineet: keinotekoiset makeutusaineet, jotka tunnetaan myös ei-ravitsemuksellisina makeutusaineina, antavat vain makean maun ilman hiilihydraatteja tai kaloreita. Keinotekoiset makeutusaineet eivät nosta verensokeria.
Luonnollisia makeutusaineita ovat stevia, lakritsi, dinatriumglysyrritsinaatti, kaliumglysyrritsinaatti ja trinatrium. Keinotekoisia makeutusaineita ovat sakkariini, sakkariininatrium, sykloheksyylisulfamaattinatrium, aspartyylifenyylialaniinimetyyliesterialitaami jne.
Luonnolliset makeutusaineet uutetaan yleensä kasveista ja hedelmistä.Steviosidi on yksi luonnollisista makeutusaineista, jota yleisö rakastaa laajalti ja jota lisätään yleensä ruokaan ja ravintolissiin. Markkinat on suunnattu pääasiassa Euroopan ja Amerikan maihin.
LisäksisteviosiditUseita lakritsiuutteen vaikuttavia aineita käytetään myös usein makeutusaineina ruokiin lisättäväksi.
munkin hedelmäuute (Luo Han Guo -uute), luonnollinen uute, jota kutsutaan toiminnalliseksi makeutusaineeksi. Sen makeus on noin 350-kertainen sakkaroosiin verrattuna, ja sen lämpö on erittäin alhainen. Se on ihanteellinen korvike sakkaroosille, aspartaamille, sukraloosille ja muille keinotekoisille makeutusaineille.
Haluatko tietää lisää luonnollisista makeutusaineista, kiinnitä huomiota meihin ja opi lisää alasta!
Yunnan Hande Bio-Tech on harjoittanut luonnollista kasvien uuttamista lähes 30 vuoden ajan. Yrityksellä on ammattitaitoinen T&K-tiimi ja testausosasto varmistaakseen tuotteiden määrän ja laadun.Tervetuloa tehtaat ja yritykset, jotka ovat kiinnostuneitaluonnolliset uutteetjamakeutusaineettutustu tuotteisiimme verkossa! (Whatsapp/Wechat:+86 18187887160)
Postitusaika: 10.1.2023