Steviosidi on uusi luonnollinen makeutusaine, joka uutetaan stevia-kasvin (tunnetaan myös nimellä stevian lehdet) lehdistä. Sillä ei ole sivuvaikutuksia kehossa ja sillä on toimintoja, kuten verensokeria säätelevä, ruoansulatusta edistävä, estävä ja terapeuttinen vaikutus sairauksiin. kuten liikalihavuus, diabetes, verenpainetauti, sydänsairaus ja hammasontelot.
Edutsteviosidiluonnollisena makeutusaineena ovat pääasiassa seuraavat:
Luonnollinen lähde: Steviosidi uutetaan stevia-kasvin lehdistä, mikä tekee siitä luonnollisen makeutusaineen ilman kemiallisia lisäaineita, mikä ei aiheuta sivuvaikutuksia ihmiskehoon.
Korkea makeus ja vähäkalorinen: Steviosidin makeus ylittää sakkaroosin, mutta sisältää huomattavasti vähemmän kaloreita. Tämä tekee steviosidista ihanteellisen nollakalorisen makeutusaineen, jolla on erinomaiset painonhallinnan ja verensokerin hallinnan edut.
Pitkäkestoinen makeus: Steviosidin makeus säilyy suussa pidempään jättämättä katkeruutta tai metallin makua.
Ei syövyttää hampaita:Steviosidesillä ei ole syövyttävää vaikutusta hampaisiin, mikä tekee siitä hyödyllistä suun terveydelle.
Ihanteelliset ominaisuudet: Steviosidilla on korkea makeus, vähän kaloreita, hyvä liukoisuus, miellyttävä maku, lämmönkestävyys, stabiilisuus ja käymiskyvyttömyys. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen luonnollisen makeutusaineen elintarvike-, juoma- ja lääketeollisuudessa.
Yhteenvetona, edutsteviosidiluonnollisena makeutusaineena on pääasiassa sen luonnollinen alkuperä, korkea makeus, vähän kaloreita, pitkäkestoinen makeus, ei syövyttä hampaita ja erilaisia ihanteellisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä laajan käytön elintarvike- ja juomateollisuudessa.
Huomautus: Tässä artikkelissa esitetyt mahdolliset hyödyt ja sovellukset ovat peräisin julkaistusta kirjallisuudesta.
Postitusaika: 28.9.2023