Luo Han Guo -uute on uuden sukupolven puhdasta luonnollista makua virkistävää runsasta makeutusainetta, joka on valmistettu Cucurbitaceae-heimon kasvin Luo Han Guon hedelmistä, jotka on jalostettu uuttamalla, konsentroimalla, kuivaamalla ja muilla prosesseilla.Sillä on vaaleankeltainen jauhe, jolla on erityinen tuoksu ja se liukenee helposti veteen ja laimeaan etanoliin.Tuotteella on nollakalorinen, vähäkalorinen, hapon ja alkalin kestävyys, korkea lämpötila, stabiilisuus, hyvä vesiliukoisuus ja hyvä maku.Katsotaanpa sen etujaLuo Han Guo -uuteluonnollisena makeutusaineena seuraavassa artikkelissa.
EdutLuo Han Guo -uuteluonnollisena makeutusaineena
1, korkea makeus.Se on noin 300 kertaa sakkaroosia.
2, vähän kaloreita.Kun makeus on sama, lämpöä on vain 2 % sakkaroosista.
3、 Vaalea väri ja hyvä vesiliukoisuus.Se on hieman keltaista jauhetta, joka liukenee helposti veteen.
4, hyvä vakaus.Se on erittäin hyvä lämpöstabiilisuudessa.Sitä kuumennetaan jatkuvasti neutraalissa vesiliuoksessa 100 ℃ lämpötilassa 25 tuntia tai kuumennetaan ilmassa 120 ℃ pitkään, mutta se ei silti tuhoudu.Lisäksi sen pH-arvo ei muutu 2 vuoteen, kun sitä säilytetään pH-arvoalueella 2,0-10,0.
5. Syömisturvallisuus.(Akuutti myrkyllisyystesti osoittaa, että tuote on myrkytön ja LD50-arvo on yli 100 g/kg).
Luo Han Guo -uutevoidaan lisätä aromiaineena maku- ja tuoksukoostumukseen lisäämään makeutta ja virkistävää makua.Tällä hetkellä maut ja tuoksut lisätään virheenkorjauskaavaanLuo Han Guo -uuteNiitä on käytetty menestyksekkäästi seuraavilla aloilla: ruoka, juoma, makea ruoka, syötävät aromit, salaatinkastikkeet ja muilla aloilla, ja niiden erinomainen makea maku, tuotteen stabiilisuus ja liukoisuus on tunnustettu asiakkaiden keskuudessa, ja kuluttajat ovat yleisesti suhtautuneet niihin myönteisesti.
Huomautus: Tämän artikkelin johdannossa käsitellyt mahdolliset tehot ja sovellukset ovat julkaistusta kirjallisuudesta.
Postitusaika: 17.5.2023